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文摘精选《闻着阿勒颇古皂香味,让疲惫烟消云散》

栏目:文摘精选|发布:茉绿 已在故事者网站发布【72】篇文章
日期:2022-03-01|来源:知识窗|作者:李轩畅|阅读:手机阅读

感谢茉绿发布文摘精选《闻着阿勒颇古皂香味,让疲惫烟消云散》,内容如下:

香皂是我们生活中的常用物品,一般很便宜。但是,有一种香皂竟然能卖到几百元。你们一定会惊讶:这是什么样的香皂呢?这种香皂,就是有着几千年历史的阿勒颇古皂。这种香皂看起来四四方方,表面坑坑洼洼,呈黄褐色,还有一些制造商的专属图案或商标。整体看上去,它算不上好看,却颇有来历。

阿勒颇是叙利亚的第二大城市,在4000年前已经有人居住,并且由于阿勒颇地处大洲交界处,所以这里一直是中心商业城市。身处地中海气候的阿勒颇,盛产橄榄树和月桂树,当地人很早就开始用由橄榄油和月桂油组成的香皂了。不过,那时候的香皂类似于现在的沐浴乳之类的液体香皂。由于液体香皂携带不方便,后来当地人进行了改进。据史料记载,大概从公元8世纪开始,大量的固体阿勒颇古皂出现了。11世纪前后,伴随着十字军东征,欧洲人发现了这种让他们感到不可思议的好东西:这种古皂用来洗浴可不是一般的舒服,而且长期使用这种古皂,人的皮肤似乎会变得非常细腻。于是,他们将大量的阿勒颇古皂带回了欧洲。就这样,这块小小的香皂开始具有国际声誉。这块香皂最早是什么时候进入中国的已经不可考据了,我们知道的是最近这块香皂多次出现在中国的各种国际交易会上。最近的一次,是在2021年11月在上海举办的中国国际进口博览会上,那些摆放在叙利亚馆的阿勒颇古皂引来了许多古皂“粉丝”。

那么,阿勒颇古皂究竟有哪些特点,让它受到人们的青睐呢?

首先,阿勒颇古皂保存时间很长,甚至经过几十年都不会变质、发霉、开裂,这是因为制作这种香皂的过程中需要熬煮、多次炉烤和翻晒晾干,前后差不多要经过一年左右的时间。其中最重要的工序是风干,工匠们要将生产好的古皂切割后,放在避光且通风的窑洞里八个月以上。经过阿勒颇特殊的气候,这些古皂从冬季开始熟化,到四月份天气慢慢暖和,古皂开始随着气温蒸发水分,蒸发到八月份,水分减少、定型,之后就能保存较长时间。

其次,阿勒颇古皂有独特的秘方,它的主要成分是橄榄油、月桂油和碱液。人们将新鲜的橄榄压制成橄榄油,将榨取的橄榄油倒进石造大锅,与提炼自海水的氢氧化钠和水混合,然后加温至200℃使其融化,不断搅拌,直到橄榄油完全分解出甘油和钠盐。这时候,人们再加入用蒸馏桶蒸馏出的纯天然植物香料月桂油,这也是古皂的灵魂。在经过一系列复杂又漫长的工序之后,这些富有情怀的香皂就被推向市场了。

什么样的阿勒颇古皂算是质地优良的呢?因低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,所以最优质的古皂外观呈浅黄色,略带黄金色泽。有些人说古皂的灵魂——月桂油的含量越多越好,然而并非如此。如果月桂油含量过高,某些使用者会出现不舒服的反应。有人说黑色的阿勒颇古皂更好,因为它是用黑橄榄做成的。这是一种讹传,黑橄榄看上去的确够黑,但是榨出的油绝对不会是黑的,所以如果古皂是黑色,那一定不是纯天然的古皂。

当人们结束了一天繁忙的工作,回到家中,在沐浴之时,用一块产自阿勒颇的香皂涂抹全身,闻着它专属的香味,想着它独特的历史,或许一天的疲惫就会烟消云散了吧。

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