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文摘精选《青菜人生》

栏目:文摘精选|发布:花开花落 已在故事者网站发布【39】篇文章
日期:2023-03-07|来源:散文选刊|作者:张必强|阅读:手机阅读

感谢花开花落发布文摘精选《青菜人生》,内容如下:

我的饭桌上天天少不了青菜,青菜不但是一种青翠碧绿的绿色蔬菜,更是一种味道鲜嫩,营养极为丰富的蔬菜。

小时候,我非常讨厌青菜,每年到了入秋之后,饭桌上顿顿吃青菜,母亲有时为了节约时间和节省柴火,把青菜放在米饭锅上蒸,饭烧熟了,青菜蒸成糊了,然后放上一点盐,用菜刀切一下就成了一餐的菜,又黄又糊又没有油的青菜真难吃。到了严寒的冬天,没有时令蔬菜,饭桌上只剩下一碗青菜和自家腌的松菜,实在下不了饭。

有时为了改善一下青菜的吃法,母亲做了一碗青菜汤,不放油,没有味精,只是煮出青菜的味道。

如此守着似水流年的日子,我心中觉得青菜俨然似一个农村老妇,又老又丑,实在令人讨厌。

经过了时光的磨砺,我渐渐地发现,青菜的味道越来越好了,不再那么讨厌它,觉得我们的生活其实和青菜一样平淡而朴素,而这正是我们伸手就可以抓到的幸福,这样的幸福实实在在,却又不玄妙高深。

青菜以一身亮眼的绿衣,独特的魅力,如今已经成为人间寻常的美味食材。秋日里,鲜嫩的小青菜甘甜爽口,那嫩绿的青菜散发着勃勃生机,一阵飘来的清香更显得格外油润翠绿。

望着已经炒好的时令青菜,我顿时闻到一股甘甜清香的味道,立即在空气中蔓延开来,令我垂涎三尺。我立刻用筷子夹起青菜,放进嘴里,顿时一股特有的味道使人神清气爽,在嘴里,我慢慢品尝,青菜又软又糯,带有一丝甘甜,吞进肚子里后,还忘不了再舔一舔嘴巴,再次回味。

冬天里青菜的口感更是清脆,它脆而不黏牙,清香的味道顺着汁水溢了出来,这种清香甘甜的味道让我直沁肺腑,这时节,谁能抵挡得住这唾手可得的至简诱惑?腊月青菜,平凡美好,人间清欢。

少年时,我讨厌平常而质朴的青菜,长大后却成了我最爱吃的蔬菜,我心中顿然觉得青菜俨然似一位朴朴素素、不涂脂抹粉、不着奇装异服、不拿腔捏调、不刻意张扬、不故作姿态、永远是清新怡人的乡村女孩。

宁可食无肉,不可食无绿。在我的菜地里,看到青菜们长得嫩叶枝绿、勃勃生机,在微风中轻轻摇曳,令人十分喜爱。

我抚摸着可爱的青菜,成就感油然而生:青菜青菜,一清二白,青翠而干净啊!

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