现代故事《黄酒情》

感谢彩虹町发布现代故事《黄酒情》，内容如下：

老冠见状，悬了多时的心放了下来。儿子继承了自己的能干，养猪完全颠覆了传统。当然，老冠不是在现场看到的，为防止非洲猪瘟，非技术人员一律禁止入内；就是技术人员，也得经过层层消毒才能进去。

老冠从监控录像看到：猪儿坐电梯进入猪舍，吃着精心配比的“营养餐”，机器人每隔六小时自动打扫清洁卫生。进出口安装了水帘，用于降温、除尘、减噪。不锈钢密闭门不漏一丝贼风，整个猪场安全、高效、可靠。

梁行在旁边解释：“用最少的面积养最多的猪。猪儿平均居住面积为一平方米，夏天吹空调，冬天睡地暖，十分安逸舒适。猪舍里安有新风系统，没有一点儿臭味。”

“猪粪咋办呢？”老冠问。他以前养猪，最头疼的就是清理猪粪。

“猪粪收集起来，经厌氧发酵生产沼气。沼气用来发电，解决猪场员工的生活用电。产生沼气后的无用粪渣，通过干湿分离设备制成干粪，作为有机肥撒到咱们家种的蟠桃、雪瓜、葡萄地里。”

“难怪今年没咋经管蟠桃园，蟠桃却结得比往年多。唉，你走后，餐馆只有我和你妈侍弄，忙得晕头转向。”至此，老冠跟儿子和好了。

“开餐馆太累，你们承包给别人吧。你们来经管民宿，我想把家里多余的房子改造出来。”

“会有人来住吗？”

“现在区里打造了不少田园综合体，充分发挥都市农业的经济、生态、服务功能。咱们这个小渔村，也正变身为滨海一站式休闲综合体。你没听说有的田园综合体在收门票了吗？那是为了限客。”

果然，民宿开张后经常一房难求，老冠笑得合不拢嘴。

梁行这边，养猪和酿酒相互促进，二者越做越大。到后来，他开发出了糯米、粳米、籼米、黑米、高粱、荞麦、薯干、玉米、粟米、青稞等一系列黄酒，满足不同消费者的需求。所有黄酒，他都冠以“老冠牌”。

老冠知道，用他的外号做商标，无非是叫他入股。不过他也想通了，不但出了资，还把黄酒作坊并了过来。

梁行还办了个丁蹄厂，原料就是自家养的枫泾猪的蹄子。他开发出来的真空包装产品，开袋即食，冷啖比热吃更有味道。就连丁蹄世家出身的丁施，也跷指点赞。

这时，金山打响了“上海湾区”品牌。梁行趁这股东风，进一步扩大黄酒生产规模，运用高科技手段，从传统酒药中分离出优良纯菌种，达到用曲少、出酒率高的效果。同时采用自流供水、蒸汽供热、红外线消毒、流水线作业等科学工艺，大大提高了酒质和效率。蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装等全用机械完成，减少了劳动强度，提高了产量和效益。

老冠担心：“你这样无休止扩大生产，会不会有一天烂市？”

“不会，国内市场饱和，还有国外市场哩，那可是一片空白，可以画最新最美的图画。”

“外国人会喝黄酒吗？”老冠不太相信。

“随着我国国力的提升，中国产品越来越受到外国人喜爱，黄酒也不例外，因为其他酒外国都有，唯独黄酒没有，所以最具潜力的还是中国特有的民族瑰宝——黄酒。民族的，往往也是世界的。”

在黄酒打进国际市场时，梁行跟丁施走进了婚姻的殿堂。婚礼上，主持人要新郎谈谈恋爱经过，梁行说：“我为什么要开发各种黄酒，因为黄酒是我的媒人。”

原来，梁行高中毕业回村后，喜欢上了有村花之誉的丁施。丁施在他眼里简直就是丁蹄西施的简称。他借故到她的店里买了不少丁蹄，为此没少挨父亲骂，因为自家也在做丁蹄。可丁蹄买得多，却没有勇气表白。梁行很苦闷，忽然想起“李白斗酒诗百篇”，就灌了几碗黄酒，果然文思如泉涌，洋洋洒洒写了封情书，买丁蹄时塞给丁施。丁施回复：“大好年华，正是创业时候。目前村里只有糯米黄酒一种，可北方顾客更怀念小米黄酒。等你把各种黄酒开发出来，咱们再谈。”

“好，一言为定！”

从此开始了梁行的创业行动，养猪不过是为了解决酒糟问题并为酿酒提供资金。

最后，主持人叫老冠也谈一下感受。老冠说：“现在老冠牌黄酒打进国际市场，我也跟着扬名全世界啦！”

谁知儿子却说：“黄酒上的老冠可不是你。”

“那是……”

“黄酒有5000多年历史，最为古老；黄酒又是酒中的营养冠军，故称老冠！”

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