文摘精选《爱情手擀面》

感谢天地傲雪发布文摘精选《爱情手擀面》，内容如下：

腊月二十三是老公的生日，说实在的，我从来都是自己过生日要求老公给买礼物，自己男人过生日的时候，反倒没有这样的想法了。这次我要给他一个惊喜。

恰好自己这一天休息，我给老公做点什么吧！

我们自从上大学就认识，算算在一起也20年了。20年，我们有同学的情谊，恋人的爱意，夫妻的暖意，还有共同擎起一个家庭的一心一意……

既然是生日，那就亲手给老公做上一碗寿面吧。

说干就干，我拿出和面盆，看着白瓷盆盆沿上那一抹淡蓝色，心情格外的清爽。我舀出面粉，打上一个鸡蛋，搅匀了，凉水中加了一小撮盐，和面的水就备好了。据我的经验，这样擀出的面条表面更光滑，吃起来更劲道。

老妈经常说，和面要做到“三光”——手光，盆光，面光。以前我和面时会一下子倒进去半碗水，然后就是下手猛搅，多像是年少的自己，爱了，就全力以赴，甚至是赴汤蹈火。现在我开始学着去照顾面盆了，先用干面粉搓一下面盆上、手上残留的清水，白瓷盆变得光滑明亮。然后在面粉里一点一点地加水，把面粉变成潮湿的面穗穗，最后再揉在一起，和成面团。和面，多像是如今和老公过日子，面子、里子都得照顾到，日子才不会过得疙里疙瘩。

接下来就是醒面了。准备一块潮湿的布盖在面团上。以前我经常不拿“醒面”当回事，直到今天，我才懂得，任何事情都是没有捷径的。醒面不就是我们经历的岁月吗？没有在岁月中的磨砺，我终不会懂得“过程”才是我和老公真正的日子。那如胶似漆的恋爱，还有那墙上悬挂的、依然青春如明星般的婚纱照只能算是幸福瞬间吧。而只有日子才是如醒面般，融合着岁月。不是吗？如今的我们懂得了宽容，知道了谦让，习惯了付出……

醒面的工夫，我就开始准备面卤了，在热油里煎好两块金黄的豆腐，切丝备用；从客厅的花盆里剪下一小把儿嫩绿的蒜苗，洗净切段；再拿出煮好的、肥瘦兼有的猪肉一块，切成肉丝。这卤汤说白了就是对老公的暧昧，因为我知道他喜欢吃几分肥几分瘦，我知道他好几分油几分盐，我也知道他喜欢卤汤里的那点鲜嫩绿色……

面醒好了。我拿出案板、擀面杖，擀面，切面。当我把面条一把一把地摆好时，那成就感真的是油然而生。

忙活的过程中，我其实一直都在想：到底爱情是什么？爱情曾是我们的如胶似漆，爱情曾是披着婚纱时我们彼此握紧的双手，爱情曾是我们住在平房时偎在沙发上看电视连续剧时的温暖，爱情曾是第一眼看到襁褓中的女儿时的感动泪水，爱情曾是你为我们做好的每一顿早餐……爱情就是我们每天在一起，是每一顿简单的家常饭，是我给你做的这一碗手擀面。

一碗手擀面，一份生日的祝福。

也愿我们的日子平淡中有更多的幸福。

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