文摘精选《我用10年才解锁了它的隐藏菜单》

感谢小格调发布文摘精选《我用10年才解锁了它的隐藏菜单》，内容如下：

大家都是热心肠，出主意、列菜单，很快给老板娘做好了计划。在团学联工作的小姑娘把“老板娘家”的饭菜推荐给几家小公司做团餐，隔壁班的小伙子把自己闲置在学校的小电驴也贡献了出来，说是要共渡难关。

没过几天，“老板娘家”的外卖风风火火地开始了，很快就在附近的写字楼做出了名气。

“老板娘家”的生意日渐好转，而我们，用老板娘的话说就是“得寸进尺”。日积月累，我们学会了如何撒娇讨好，让老板和老板娘满足我们的“无理”要求。

差不多过了一学年，学校的禁令解除了，我们又可以外食了。2008年6月底的一天，气温直奔32℃，我们打电话给老板娘说要点一个小火锅。老板娘没听我们说完就拒绝了：“寝室不能有明火，而且一个屋子里都是火锅味儿，你们热昏头了？”尖锐的嗓音通过话筒直击耳膜，说完就把电话挂了。我们在电话这头儿笑作一团，我们知道老板娘还是会给我们送来好吃的，只不过不知道会是什么，我们充满期待。

接近晚上7点的时候，老板娘来电话了：“找两个男生来拿东西，边门。”

十几分钟后，两个男生拿着大包小包回到寝室楼的阅读室，从袋子里拿出几份干拌的麻辣烫，还有一砂锅冰镇绿豆汤。

“这麻辣烫绝了。”有几个男生边往嘴里塞午餐肉边说。因为汤汤水水的送起来不方便，老板就把每份麻辣烫的汤底滤掉了，将一份用麻酱、沙茶、腐乳做成的拌酱浇在菜上，撒上一些芝麻和花生碎，淋了几滴香油，那香味在嘴里久久不能散去。

我最馋的还是绿豆汤，揭开锅盖，散碎的绿豆皮和一些冰块浮在汤面。用勺子搅一搅，沉底的绿豆沙浮起来。还没入口，已经感觉到阵阵凉意，真是解暑哪。

2009年，我们毕业了，在“老板娘家”吃完散伙饭后就再也没聚齐过。只有林文大学毕业后回到高中教书，时不时会去“老板娘家”吃饭，偶尔也把老板和老板娘的问候带给我们。

之后一段时间里，林文承担起一项“重要工作”—重游学校及其周围，并做好照片或者视频记录，定期发在我们的微信群里。老板和老板娘知道这事儿后，积极支持林文开展工作，经常邀请她去店里进行拍摄，沸腾的锅仔、鲜嫩的三黄鸡、浓油赤酱的鳝丝轮番登场，馋得我们在屏幕另一端捶桌子。

有一次，老板和老板娘出了镜，在满桌子的美食旁边对着镜头招了招手，用上海话说了一句：“工作再忙也要先吃饭哦”。背景是林文还有一些学生的笑声。

短短50多秒的视频，不少在外地工作的同学看得热泪盈眶，相约一定要回“老板娘家”再聚一次。

可是一晃多年，一直没有成行。

2016年，偶得一次去上海出差的机会，我转三四趟地铁赶去“老板娘家”吃饭。当我再次推开那扇玻璃门，欢迎我的还是扑鼻而来的油烟味儿和《足球之夜》的动情解说。虽然换了新发型，穿着打扮也与高中时大不相同，但老板娘还是一眼认出了我，家长里短地关心了我好久，最关心的还是我有没有谈朋友。这样的问候让我恍惚，仿佛上个礼拜我才去吃过饭，中间的这些年从未存在过。

“阿姨，我要辣子鸡块、草头，再来一碗米饭。”聊天间隙，我抓紧点菜。阿姨给我舀了一杯不在菜单上的杨梅酒：“尝尝阿姨酿的酒。”说完就到后厨给老板报菜去了，我这才有时间仔细地再看看这家饭馆。相同的摆设，日渐泛黄的墙壁，还有逐渐蔓延开来的油渍。最让人动心的，还是来这里吃饭的学生青春的脸庞和嬉笑打闹。

轨交环绕、高楼林立，城市的更新昭示着充满朝气的未来，但也难免以抹去属于城市的独特魅力作为代价，欢喜或是不舍，谁都无法抵抗。

2020年，听林文说，“老板娘家”所在的大桥下的一整排店铺因为是违章建筑都不许再经营了。老师和学生都劝老板和老板娘在边上找一个正经门店重新营业，但都被拒绝了：“这就是缘分吧。陪了你们这么多年，也该回去陪陪孩子了。”

直到现在，我们这些当年一起住校的同学也没能聚齐，也没能再点一次隐藏菜单上的菜，没能正式跟老板和老板娘道别。

最近，我跟男朋友在外吃饭，总是不由自主地对他提起：“以前我们学校边上有家饭馆，他们家的……”

“那下次带我去吃啊。”他说。

“嗯……它无限期歇业了。” 

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