文摘精选《农事风波》

感谢一梦繁华发布文摘精选《农事风波》，内容如下：

今年四月的一天，我搭车来到了故乡——巴拉庙村五社（20世纪60年代该地名叫大春湖）。我径直来到了妹妹的家里。刚走到她家门前，就看见外甥在山药窖中，忙碌着开山药种子，“一年之计在于春”，这是妹妹家又准备种山药了吧？此景，一下子勾起我小时候（六岁）亲眼目睹的、发生在憨厚老实的父亲身上的一件事。

那还是六十多年前的一个早晨，父亲作为场地看守的负责人，一大早起床以后，就习惯性地对场地的财物进行一轮巡查。当走到储存山药窖旁时，眼前的一幕，把一个老实巴交的父亲着实是吓出来了一身冷汗。怎么一大窖的山药，在一夜之间，塌陷下了这么大的一个坑呢？昨天晚上又刮了一夜的风，是不是偷盗？也是不是……唉！老实的父亲脑子里，瞬间产生了一大堆的问号。脑子里顿时有一股不好的征兆。父亲觉得事情发生得蹊跷，一时间没有了主意。于是，父亲立刻向当时公社下派驻队干部反映了情况，随即又找到附近居住的社员说明了情况。领导和社员们，听到了场部发生了这么大的事情，人们在领导的带领下都陆陆续续地来到了事发地点。当看到眼前的情况，一个个叽叽喳喳、七嘴八舌、众说风云。各种猜测、各种争论，大有一场暴风雨来临之前的阵势。甚至有人直接冲着父亲说：这事与小折脱不开关系。还有的不指名道姓地说：这就是一桩偷盗案……矛头一下子都指向了老实、憨厚的父亲，眼看着父亲就要面临着一场牢狱之灾了。

这究竟是怎么回事？那还得从事发前的国情说起了。

在中华人民共和国刚刚成立时，国家百废待兴，人民生活极度困难，集体生产资料奇缺，经济状况非常落后。家乡人民为了建设祖国，勒紧裤腰带建设家园。

当时，毛泽东主席根据我国的国情，提出了“以粮为纲、纲举目张”的八字方针，要全民动员“多快好省地建设社会主义”。在这样的历史背景下。新生的人民公社，首先要解决的是人民的温饱问题。于是，全国各地大兴水利工程建设，大搞农（牧）业生产，大面积开垦、开荒种植粮食作物。

1962年5月19日，国家出台一系列政策，先后将原三段地公社划分为：三段地人民公社和二道川人民公社。以农业经济，作为公社的主体经济。农业生产，要以远耕游农为主要生产方式。这样，就让二道川的各个自然村，选拔一部分农民，移居去地广人稀的布拉格公社的特布德草原，扎场子进行大面积开荒种地。这，就是现在巴拉庙村的由来。

我家四口人，在父母亲的带领下，从陕西榆林逃难来到了现住的居住地。父亲是个勤劳务实、吃苦耐劳、乐于助人、忠厚待人的人。经继祖父和祖母，向当地政府多次申请以后，还有热心友人的帮助，终于迎来了政府批准落户喜讯。我们一家人，从此便成了名副其实的住户了。

那个时候，新兴的巴拉庙村是一块新开垦的种粮基地。草原气候湿润，雨水充沛，丘陵地貌，草木丛生，到处呈现出郁郁葱葱的景象。真是一幅山河秀丽的画卷。迁徙来到这里居住的人们，一个个都感到无比的喜悦，对生活充满了幸福和欢乐的期许。

春天来了，一年之计在于春。人们在村党支部的带领下，忙着耕种。经过一番辛勤的劳作，庄稼郁郁葱葱、长势喜人。到了秋天，整片整片的田野，糜谷沉甸甸的，压弯了腰。在微风吹拂下，像金色的浪涛，此起彼伏，一派欣欣向荣的景象。大片的山药田里，一簇簇橙黄色的秧子下面，凸起个个小土堆，裂着一条小叴旯，像似蒸熟的馒头，又像是一个个小孩圆朴朴的小脸蛋，张着小嘴笑着。

“春种一粒籽，秋收万担谷”。秋天的到来，我们的巴郎庙，喜获大丰收。大地赋予辛勤劳作的人民，所付出汗水的恩赐。

眨眼，已是深秋。人们又开始了紧张的劳作。因为在60年代的巴郎庙，秋天便是阴雨连绵、天气变化无常的季节。秋收，就是人们与天争时间、抢速度的过程。为了保证粮食的颗粒归仓，人们开始了，夜以继日、起早贪黑的秋收大会战。赶收糜、麻、稻、谷……经过近一个月的忙碌以后，也就剩下挖山药，这一项比较复杂工作了。

山药，当成熟时，果实一般是生长在浅表浮土里。在大集体时，山药，主要还是要依靠人工来挖。挖山药，也是一个既费力、又有诀窍的细法活。我们在当时，挖山药还是以分组、包工挖（捡）为主。一般有1至3人为一组（可分为单人组、双人组或多人组）。由一人往起挖，其余人跟着捡山药，同时，负责把山药提着倒在固定山药堆的地方。挖山药，用铁锹也是有技巧的。山药的四周，哪里有裂缝，哪里没有裂缝。才可以判断哪里可插锹？哪里没有裂缝，哪里才是可插铁锹的最佳位置。把锹先用脚用力踩下去，然后，再向后侧按压、翘起。把挖起来的山药，放在空闲的地方。不要放在低洼处，以防埋没。放时，一般最好是蔓向挖者一方，这样，捡拾方便。一天挖的山药，形成堆以后，要当天就覆盖2-3公分的土。因为刚挖下的山药，需要离秧脱水，以防腐烂。脱水，一般需要经过半个月左右自然脱水时间，就可入窖储存了。

山药，是我们家乡主要种植的农作物。它在人们的生活中，是一年四季必不可少的主要食物。在人民的饭桌上，扮演着无可替代的重要角色。它，不仅是蔬菜类中的佼佼者，又是其他主要食物中最随和的食物。同时，它也是淀粉生成的重要原料。因为它在人民生活中的重要性，所以，每个劳作工序，人们都安排得非常精细。到了冬天，为了让人们还能够吃上新鲜的山药，只能窖储（那个时代，没有空调、冷库），只能计划挖几个几米深的长方体或圆柱体土坑（也就是所谓“山药窖”）。挖好窖以后，晒过一周，当四周干透，也便可以储存山药了。

储存山药，也是个工序比较复杂的过程。主要分为两种储存方式：即选种储存和食用储存。

选种很关键，它关乎到下年种的种子的质量。选种，要保证质量完好。一般就选近似椭圆、芽眼深的山药入种。食用山药，就没有这样严格了，只要大一点，没有腐烂的地方就可以了。

选好山药，就得入窖了。那时候的冬天，特别冷。山药又是怕冻的食材，因此，山药入窖，距离窖口约60到70公分，要在山药上面盖上沙土，距离窖口约10公分时，上面要铺盖一层糜麻五谷的草粉进行保温，再在窖口上面隆起一个大土堆，这样就算一窖山药储好了。

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