在北极圈内的摩尔曼斯克，我问同游的、见多识广的留俄博士，这里有什么特产可以带回家。博士说：“摩尔曼斯克有三宝，第一宝是伏特加。”我说：“这在俄罗斯哪儿都能...

吃真是有趣味的事情。朋友刚从欧洲回来，以为她会一脸幸福地讲述欧洲历史，她却痛苦地说，不知道什么是饱，就知道天天饿，也不知道欧洲人这几百年是如何生活的，简直生...

小龙虾比萨在朋友圈火了。可见一众洋快餐在“中西混搭”的路上越走越远，乐此不疲。这种创意尝试，之所以能够吸引广大吃货，首先是新鲜感使然，中国元素与洋快餐的...

我十二岁那年，第一次吃到粉蒸肉。那年我姑姑从武汉回来探亲，千里迢迢地带回来蒸肉的米粉。但说实话，不太好吃。她自己说是做得不成功，但那时候我猜想她或许是在...

毛丹青在微博说了一件他在日本吃饭的趣事——一个北京人到日本餐厅吃饭，因为从小吃熟食的习惯，拒绝了厨师推荐的最好吃的，七成熟的神户牛肉。但这位日本厨师还...

天冷就该吃火锅啊！对于中国家庭来讲，即便再不会烹饪的母亲，也懂得冬天要吃火锅这一真谛。无论是平日闲聚，还是漏夜来人，包容万物的火锅绝对是救场的利器。记得小...

说到外国人吃火锅，我知道，大家期待的反应，多半是“外国人一定被中华饮食文化吓得目瞪口呆，大感新奇”的故事。其实不然。以前中国对外交流不够多，外国人还会觉得...